ギャル曽根、トマトの“大量消費”レシピを公開 簡単な調理法に視聴者「助かります」
2025年6月2日、タレントのギャル曽根が自身のYouTubeチャンネルを更新。トマトを使ったレシピを公開した。
今回作るのは、トマトのおひたし、トマトのごま和え、トマトのナムル、トマトの肉巻き、たまごとトマトの炒め物だ。
まずはおひたしから作っていくことに。湯むきしたトマト3つ、大葉をカットし合わせ、白だし2回し、蜂蜜を数滴入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やしたら完成だ。水分が出るため、白だしは原液を使用するのがポイントだ。
続いてギャル曽根が「激簡単」と紹介したのが、ごま和え。トマト3つをカットし、みりん大さじ4をフライパンにいれて火にかけ、アルコールを飛ばしていく。そこに醤油大さじ1と2分の1、だしの素4グラム、炒りごまを潰しながら入れて混ぜ、トマトにかけたら完成だ。次はナムル。湯むきしたトマト3つをカットし、そこにわかめ、ごま油大さじ2、ニンニク、鶏ガラを入れて混ぜ、冷やしたら完成だ。
次は肉巻き。トマト3つをカットし、塩胡椒をした豚バラで巻いていく。豚バラから油が出るため、油は引かないで焼いていき、焼き目がついたら完成だ。最後は炒め物。卵2個を割り入れ、そこにみりんを入れる。ごま油を引いたフライパンにカットしたトマトを入れ、炒める。溶き卵をくわえて炒め、鶏ガラ、塩胡椒で味付けをしたら完成だ。
ナムルを食べたギャル曽根は、「最高に美味しい」と絶賛。肉巻きは「ウスターソースだわ」とトッピングをおすすめし、「めちゃめちゃ美味しい」と上手くいったようだ。
今回の動画に視聴者からは「助かります」「料理の天才」「激簡単なのありがたい」といった声が集まった。